GASTRONOMIA

Localizado no piso térreo do Hotel Ritz Lagoa da Anta, o Cana-Café Brasserie oferece o mais variado buffet de Maceió com sobremesas de tirar o folêgo. O almoço é servido à la carte. Durante o verão o Ritz apresenta toda a semana seu cardapio temático com o melhor da cozinha paulista, carioca, mineira, capixaba, baiana, do sul e do Pará.

 

Aberto diariamente das 19:00 às 22:30h.

O Le Sururu Bistrot Nordestino traz no cardápio exclusivos pratos elaborados com a sofisticação francesa e o inconfundível sabor do Nordeste brasileiro. O ambiente único e requintado nos remete à França dos Anos 60, dispondo de uma exclusiva carta de vinhos.

Por fazermos parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, ao saborear a nossa sugestão, o delicioso Boi Bumba, elaborado com frutos do mar, você ganha para sua coleção, um exclusivo prato de cerâmica, pintado à mão livre.

 

Todos os anos, o Bistrot participa do Festival Brasil Sabor mediante a criação de um prato exclusivo que é oferecido durante 30 dias, e que depois passa a formar parte do nosso cardápio. Em 2012, o prato desenvolvido pelo Chef chama-se Pareia Zumbi.

 

Classe e elegância tornam o Zumbi Lobby Bar ponto de encontro da sociedade alagoana para happy hours descontraídos. 

O sol que acompanha o clima permanente de verão em Maceió convida você para se refrescar com os drinks irresistíveis do bar da piscina. O Solarium Deck Bar oferece também petiscos variados.