Café Janete nasce como uma homenagem à arquiteta e pesquisadora Janete Costa, que dedicou sua trajetória
a valorizar a cultura brasileira, o artesanato popular e os
saberes do nosso povo.
Mais do que um café, este espaço traduz um jeito de receber: acolhedor, generoso e profundamente brasileiro - como era a própria Janete.
Nossa gastronomia é plural e afetiva. O cardápio reúne criações autorais e releituras de petiscos internacionais, sempre reinterpretados com alma brasileira. Ingredientes locais, sabores diversos e um olhar contemporâneo constroem uma experiência que celebra encontros e trocas culturais.
Os drinques, preparados com frutas da estação, trazem frescor e identidade. Entre eles, um destaque especial: o drinque de caju, fruta tão brasileira e a preferida da Janete, um brinde à sua memória, e ao nordeste brasileiro.
O projeto arquitetônico do Café Janete foi concebido por Mario Costa, arquiteto e filho de Janete Costa, como um gesto de amor, continuidade e homenagem. Um espaço onde arquitetura, cultura e gastronomia se encontram para celebrar o Brasil em toda a sua diversidade
Mais do que um café, este espaço traduz um jeito de receber: acolhedor, generoso e profundamente brasileiro - como era a própria Janete.
Nossa gastronomia é plural e afetiva. O cardápio reúne criações autorais e releituras de petiscos internacionais, sempre reinterpretados com alma brasileira. Ingredientes locais, sabores diversos e um olhar contemporâneo constroem uma experiência que celebra encontros e trocas culturais.
Os drinques, preparados com frutas da estação, trazem frescor e identidade. Entre eles, um destaque especial: o drinque de caju, fruta tão brasileira e a preferida da Janete, um brinde à sua memória, e ao nordeste brasileiro.
O projeto arquitetônico do Café Janete foi concebido por Mario Costa, arquiteto e filho de Janete Costa, como um gesto de amor, continuidade e homenagem. Um espaço onde arquitetura, cultura e gastronomia se encontram para celebrar o Brasil em toda a sua diversidade
